Smart lunch

Carpaccio di ricciola con guacamole, melograno e sesamo nero

Mozzarella, pomodorini, capperi, origano su base di misticanza

Tonno, acciughe, olive taggiasche, ceci e pomodorini ciliegini su base…

Albicocche secche, speck croccante, noci e scaglie di grana su…

Bowl con quinoa, hummus di barbabietola, carote, mandorle e misticanza

Con relish al pomodoro, scarola, scamorza, cipolla croccante e maionese…

Orzotto con mozzarella fior di latte, ceci, pomodorini e origano

Tartare di tonno, guacamole, edamame, alga wakame e carote.

Maccheroncini al sugo di polpo cotto a bassa temperatura alla…