DUCK FACE

DUCK FACE

Pappardelle al Ragù d’Anatra all’arancia con baby carotine arrosto e indivia ripassata

BOLLYWOOD STAR

BOLLYWOOD STAR

Filetto di maialetto a bassa temperatura con chutney all’ananas, Indivia laccata e carpaccio di mela in purezza

Tris di mini tartarine

Tris di mini tartarine

Tris di mini tartare da condividere: tartare di tonno con semi di sesamo e salsa di soia, tartare di Fassona femmina con maionese al lime e tartare di mozzarella fior di latte, origano e olio extra vergine di oliva

Tris di Hummus

Tris di Hummus

Tris di hummus vegani da condividere: Hummus ai pomodori secchi, hummus al prezzemolo e hummus classico