Tornato per pranzo domenicale in questo locale caratterizzato da design assoluto nell'arredamento e nella presentazione dei piatti oltre che dalla... read moreTornato per pranzo domenicale in questo locale caratterizzato da design assoluto nell'arredamento e nella presentazione dei piatti oltre che dalla logica degli ordinativi a mezzo tablet (provato di recente anche a Milano in zona Navigli con grande soddisfazione -si veda mia recensione in merito-). Provando piatti sempre diversi si continua a percepire alta qualità nelle materie prime e una logica di abbinamenti (i piatti riportano tre elementi ciascuno) studiata attentamente con l'obiettivo, fra il resto, di non appesantire mai il consumatore, cosa che non guasta anche in casi di appetito importante come il mio. Tagliere variegato di formaggi e salumi (con arancini innovativi e gustosissimi) e piatto con hamburger di fassona e contorno di peperoni e salsa di una leggerezza rara. Gentilezza e simpatia del personale di sala (anche questa una costante nei diversi punti vendita) completano il quadro. E' un segmento vero e proprio, da non paragonare con la ristorazione tradizionale e nemmeno con il fast food. Si percepisce e si consolida una ricerca intelligente a monte (plastic free, acqua e pane compresi nel prezzo, vini di provenienza anche solidale). Consiglio di provarlo, suggerisco un approccio attento a una cucina e una logica diversa... Ribadisco: ne sentiremo parlare parecchio. read less

Dopo diverso tempo sono tornata al bacio per una cena in compagnia...
Ero consapevole della sua particolarità nella scelta del menu... read moreDopo diverso tempo sono tornata al bacio per una cena in compagnia...
Ero consapevole della sua particolarità nella scelta del menu e già tempo fa ricordavo prezzi più alti rispetto ad altri locali, però ci stava perchè questa tipologia di ristorante si differenzia molto dalle classiche ristorazioni e/o pizzerie. Però ho trovato tutto in genere piuttosto rincarato rispetto a due anni fa. Non posso lamentarmi delle quantità ben proporzionate che in foto non rendevano quanto dal vivo, carina l’idea del locale Smart con prenotazione direttamente da parte del cliente attraverso un tablet, che se posso permettermi aggiungerei uno per postazione. Mi rendo conto che sarebbe un investimento importante ma l’acquisto dei tablet oggi è molto più accessibile rispetto ad un tempo avendo a disposizione molte marche differenti tra cui alcune abbastanza economiche e, dati i prezzi dei piatti credo proprio potrebbe starci un incremento per dare possibilità a chi ordina di farlo con totale autonomia. Certamente ordinare assieme porta più convivialità ma tra più persone può creare confusione secondo me, richiede più tempo perché si deve attendere che uno ordini e poi che passi il tablet, oppure resta nelle mani di uno solo e spesso devi allungarti per vedere le immagini, mentre in autonomia renderebbe il tutto più fluido a mio avviso. Infatti tempo fa quando l’app funzionava a dovere, non come oggi che crasha di continuo, dava la possibilità di ordinare dalla stessa dal proprio smartphone scegliendo il ristorante della propria zona. Altra cosa il menu non ben aggiornato poiché mancavano info importanti come gradazioni alcoliche delle bevande e spiegazioni dei piatti non ben definite, in alcuni sembra che le salse siano a parte leggendo la presentazione e guardando l’immagine, mentre in realtà le salse sono contenute nella pietanza in esse mescolata, cosa non a tutti gradita. Ho trovato molto cambiato il menu, ho faticato molto a trovare qualcosa di mio gradimento, e soprattutto ho notato prezzi a mio avviso rimpolpati. Anche se l’acqua non si paga, si recupera ampiamente con il prezzo delle portate.
Comprendo l’idea del piatto unico ma 20/25€ per un piatto mi sembra esagerato, soprattutto perché il quantitativo di proteine e verdure non è così abbondante come quello dei carboidrati che alla fine sono quelli di minor costo sostenibile. Preferisco allora scegliermi un risotto a 12/15€ max e poi valutare se aggiungere qualcosa come un antipasto. Piatti da 15€ ci sono ma troppo poche possibilità di scelta e infatti il mio non mi ha fatto impazzire, avrei preferito altro ma troppo caro rispetto al contenuto. Ho trovato grosse discrepanze nell’utilizzo di sale nel senso che il mio era insipido, quello dell’altra persona con me eccessivamente salato.
Detto questo ho trovato molta gentilezza e disponibilità ed una birra artigianale davvero molto buona ad un prezzo adeguato, per la quale tornerei, ma per il menu io riprenderei alcune cose che c’erano all’inizio, davvero molto gradevoli magari facendo a rotazione alcune novità e soprattutto ridimensionerei un po’ i prezzi, perché per questo motivo non credo tornerò a breve. read less

Si propone come ristorante digitale con menù su tablet e la possibilità di ordinare le portate in qualsiasi momento e... read moreSi propone come ristorante digitale con menù su tablet e la possibilità di ordinare le portate in qualsiasi momento e nell’ordine che si vuole.
Molto interessanti le proposte dei loro piatti unici e in generale la scelta dei piatti proposti e degli abbinamenti.
Porzioni abbondanti e di qualità.
Anche la scelta dei vini e delle birre artigianali è apprezzabile.
Personale gentile, locale non troppo grande dal design moderno.
Bella la possibilità di fare il brunch alla domenica.
Consigliato per pranzo o cena informale. read less

Locale un po’ fuori dal centro ma molto bello, ambiente nuovo e moderno, plastic free e che cerca di abbattere... read moreLocale un po’ fuori dal centro ma molto bello, ambiente nuovo e moderno, plastic free e che cerca di abbattere completamente gli sprechi, anche il menù infatti è consultabile dal tablet, con lo stesso poi si possono mandare gli ordini in cucina, questo non vuol dire che il servizio in sala non ci sia, anzi, Antonio ci ha accompagnato tutta la sera con proposte e consigli. Molto bella anche la presentazione dei piatti, buoni anche gli ingredienti per un risultato finale molto buono. Una nota di merito al dolce che abbiamo provato: un semifreddo al pistacchio davvero speciale, torneremo sicuramente. read less

Tutto molto buono e saporito. Cucina mediterranea rivisitata. Combinazione di materie prima ben note ma con un aspetto prima e... read moreTutto molto buono e saporito. Cucina mediterranea rivisitata. Combinazione di materie prima ben note ma con un aspetto prima e un mix di sapori in bocca poi da lasciare senza fiato.
Cena per due con antipasto diviso, due secondi, un dolce, un caffè, due birre e acqua a volontà per poco meno di 60€.
Locale plastic free.
Consiglio per chi ha voglia di qualcosa di diverso ma senza perdere bontà, anzi!
Quantità giuste! read less

Il bacio è un esplosione di gusto per il palato. I piatti sono stati studiati ad hoc. Nella foto allegata... read moreIl bacio è un esplosione di gusto per il palato. I piatti sono stati studiati ad hoc. Nella foto allegata un piatto incredibile anche se può sembrare banale.
Location Bella ed accogliente. Il ragazzo in sala molto bravo, riesce a metterti a tuo agio sin dall’ ingresso.
Costo per la cena giusto e non eccessivo. read less

Direi locale accogliente, personale splendido, cibo delizioso come l’hamburger di Fassona. Il tutto a prezzi eccezionali. Che dire? Fantastico

Bel locale con arredamento fresco e molto "giusto", personale attento e gentile. Abbiamo avuto un piccolo problema nell'ordinare i caffè... read moreBel locale con arredamento fresco e molto "giusto", personale attento e gentile. Abbiamo avuto un piccolo problema nell'ordinare i caffè e loro ci hanno subito assistito, e prima ci hanno illustrato molto bene i piatti. Molto buoni i paccheri e il risotto agli agrumi. Parcheggio comodissimo. Promosso a pieni voti. Alessandro. read less

Sono stata presso il ristorante per una serata tra amiche, consigliato da un’amica che era andata casualmente, ed è stata... read moreSono stata presso il ristorante per una serata tra amiche, consigliato da un’amica che era andata casualmente, ed è stata una piacevole e goduriosa cena. La prenotazione con il tablet edi interessante e la possibilità di ordinare poco alla volta è positivo, bellissimo che il ristorante sia molto attento all’ambiente soprattutto per il plastic free. Il menù è molto interessante, piatti mix, non convenzionali, molte proposte vegan negli antipasti e nei dolci (solo vegan). Buonissima la focaccia alla zucca e burrata, peccato che la seconda volta che ci sono andata fosse finita. Mi piace molto il fatto che vengano proposti piatti con tantissime verdure e per una vegetariana è il top.
Avevamo preso un antipasto, piatto al
Bacio e dolce. Tutto buonissimo. Entrambe le serate sono uscita con la pancia piena e super soddisfatta, infatti ho suggerito ai miei genitori con amici di tornare.
Ho prenotato tramite app the fork per avere un piccolo sconto sul scontrino, anche se il prezzo è onesto. read less