AL BACIO è l’esperienza gastronomica che unisce tecnologia culinaria e digitale: cuociamo per il 90% a bassa temperatura, tecnica gentile che preserva ed esalta la qualità dell’alimento e abbiamo creato un sistema di ordinazione full digital che elimina l’uso della carta e permette al cliente di ordinare e pagare in autonomia dal proprio smartphone. Ci facciamo portavoce di un’idea di ristorazione innovativa e di qualità, accessibile in luoghi e momenti differenti dove l’innovazione lavora in splendida sinergia con i valori della tradizione.